L'ho detto e l'ho fatto...l'ho messa sul blog...la fantastica e veloce torta allo yogurt!

LA TROVAI ANNI FA SU INTERNET E L'HO PROVATA 

(anche perché per i dolci sono abbastanza negata)

ed i miei figli ora ne vanno matti!

ORMAI L'HO TRAMANDATA AD AMICI, PARENTI E CONOSCENTI..

I bimbi ne vanno matti!

Facile, ottima e velocissima

PARTIAMO DALL'ASSUNTO CHE NON TI SERVIRA' LA BILANCIA!!

INGREDIENTI:

1 vasetto di yogurt bianco e cremoso

2 vasetti di zucchero 

3 vasetti di farina

1 vasetto di olio di semi o di oliva

3 uova intere

1 bustina di lievito per dolci

1 limone.

PREPARIAMOLA INSIEME:

• Svuotiamo in una ciotola un vasetto di yogurt e conserviamo il vasetto vuoto che ci servirà da dosatore per gli altri ingredienti.
• Aggiungiamo alla ciotola con lo yogurt due vasetti di zucchero ed un vasetto di olio di semi
• ora aggiungiamo le tre uova e mescoliamo il tutto
• aggiungiamo la farina (3 vasetti) un vasetto alla volta
• infine il lievito e e grattugiamo la buccia di un intero limone
• versiamo il tutto in uno stampo (io ne ho uno da circa 24 cm di diametro logicamente imburrato ed infarinato).

Mettiamo in forno ventilato preriscaldato a 180°C, circa 35 minuti.

Con un pò di zucchero a velo sopra...da pauraaaaaaa!!!

Ciao Sabry